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Uno de los objetivos de este libro es recuperar antiguos conocimientos de la tierra, del universo, de nuestra naturaleza. Recordar quiénes somos, cuáles son nuestras necesidades físicas, mentales y espirituales y cómo podemos hacer del alimento, gracias a este conocimiento, nuestra primera medicina.
Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas entre otros:
-PRÓLOGO por Eduardo Lodner
-INTRODUCCION
-¿Qué entendemos por Natural y cuál es la definición de Dieta?
-Teoría de los cinco elementos (Pancha Mahabutas)
-¿Alimentos Cocidos o crudos?
-El mito de los alimentos light y el efecto yoyó.
-Flores de Bach en el Camino del Cambio de Hábitos.
-Flores de Bach en la dieta Vegana, Crudivegana o de vegetarianos estrictos.
-Recetario natural.
-Haciendo nuestros propios brotes y germinados.
-Ensaladas frescas y completas.
Con este libro usted podrá aumentar sus conocimientos sobre cómo mejorar sus hábitos alimenticios en beneficio de su salud y la de sus seres queridos.