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AYUNO INTERMITENTE Beatriz Torres
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ACTUALIZACIÓN ABRIL 2020 SEGUNDA REIMPRESIÓN
EL AYUNO INTERMITENTE
Este manual no propone si se trata de mitos falsos relacionados con el ayuno y dar al lector no solo una tabla completa de la dieta de ayuno intermitente, sino que comprenderá completamente cómo funciona con nuestro cuerpo, a través, de la explicación de algunos procesos celulares y algunas reacciones que ocurren en el momento de la digestión, con el objetivo de persuadir a los lectores a respetar su cuerpo y llevar un estilo de vida saludable, compuesta de alimentación sana, ayuno y actividad deportiva.
El manual consta de dos partes: la primera parte está dedicada a la teoría de la dieta y el dignatario, mientras que la segunda parte está dedicada a la práctica.
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- La primera parte del manual, “entender”, se divide en capítulos dedicados a la teoría que subyace en la dieta del ayuno intermitente. La introducción proviene del origen del término “dieta” y la etimología antigua viene a la mesa con el sentido que le damos hoy a esta palabra, abordando ampliamente el tema de la difusión de los hábitos alimenticios contraproducentes; el segundo capítulo está dedicado al análisis de términos específicos de nutrición: ¿qué significan las kilocalorías, las necesidades energéticas y la dieta? ; por lo tanto, el tercer capítulo introduce la dieta del ayuno intermitente, difundiendo brevemente la historia de esta dieta y para qué personas sería más adecuada; del cuarto al sexto capitulo, proporciona algunas teorías profundas sobre el ayuno intermitente, relacionado con sus beneficios, sus posibles contraindicaciones y asesoramiento científico.
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- La segunda parte del manual, “para hacer”, se concentra en todos los aspectos prácticos del ayuno: el primer capítulo se dedica a los métodos de la dieta; el segundo capítulo ilustra todas las variantes del ayuno intermitente; el tercer capítulo y el cuarto capítulo se dedican a todos los alimentos, ofreciendo un enfoque en los alimentos y la nutrición necesarios para que nuestro cuerpo se arregle; en cambio, el quinto capítulo está orientado hacia la explicación de todos los posibles obstáculos que si no se encuentran durante el periodo, prepara mejor al lector para comenzar la dieta; en el sexto capítulo viene un plan especial de alimentación por cuatro semanas creado en el modelo de ayuno 16:8, pero se puede adaptar fácilmente a otras variantes; los dos últimos capítulos están finalmente dedicados al tema del deporte combinado con el ayuno y a todas las disposiciones necesarias para aquellos que deciden, una vez que finalice la lectura, comenzar la dieta.
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