Audiolibro Confitería y Panadería 2 Evia Ediciones

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En este segundo fascículo, seguimos preparando cosas ricas para que puedan disfrutar en familia o con amigos, y también vender, pues pensamos estas recetas como una buenísima salida laboral
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Duracion: 52 mins En este segundo fascículo, seguimos preparando cosas ricas para que puedan disfrutar en familia o con amigos, y también vender, pues pensamos estas recetas como una buenísima salida laboral. A través de estas páginas hallarán tanto preparaciones dulces como saladas; que usan como base masas con levadura, algunas simples y otras hojaldradas. Encontrarán también variedad de alfajores, masitas, tortas, tartas dulces y saladas, semifríos, arrollados, cookies... ¡hasta facturas! Delicias siempre presentes que no pasan de moda y que se reinventan con nuevos rellenos, a gusto del pastelero. Como es mi estilo, las recetas están bien formuladas y probadas, para que obtengan los mejores resultados, sin perder tiempo ni dinero. Evia Ediciones | Argentina Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas, entre otros: Torta de ricota Chiffon de naranja Alfajor cordobe?s Medialunas de grasa Alfajor santafecino Masitas secas rizadas Cuadrados de coco y dulce de leche Polvorones Arrollado con frutillas Torta brownie Torta souffle? de duraznos Cookies Torta mousse de chocolate blanco y negro Bagels Tarteletas de cebollas y quesos Trencitas de amapola Figacitas de manteca Baguetines integrales Fosforitos Sacramentos Con este libro usted tendrá una selección de ricas ideas con los clásicos de la confitería. ¡Descargue ya este libro y deguste estas delicias! IDIOMA: ESPAÑOL
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