Audiolibro Un plato de esperanza Erin Frankel

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Duracion: 15 mins El amor de José Andrés por la cocina comenzó cuando era un niño en España, mientras recogía la leña para hacer el fuego que cocinaría la paella perfecta. A José le encantaba cada aspecto: el chisporroteo del aceite de oliva, los montones de vegetales frescos picados, y el olor del azafrán. Cuando se fue de casa, se dio cuenta de que quería contar historias con comida. Y lograría contarlas, creando magia con las semillas de tomates y granadas, con almendras y queso. Sus sueños crecieron hasta que eran tan grandes como las estrellas en el cielo. Pensó: nadie debería pasar hambre. Quiero ayudar a alimentar al mundo. Y así nació World Central Kitchen. Desde el terremoto en Haití hasta la guerra en Ucrania y la pandemia de Covid, José y su equipo en World Central Kitchen han estado en primera línea, sirviendo más de 200 millones de comidas y brindando consuelo y esperanza en los momentos más oscuros. Aquí hay una biografía sobre un chef y humanitario de renombre mundial que seguramente inspirará a una nueva generación de ayudantes comunitarios. Please Note: This audiobook is in Spanish. IDIOMA: ESPAÑOL